Traubensorten

 

Beim Weintraubenanbau war es wichtig für uns, vor allem ungarischen Sorten anzupflanzen, die unsere Vorfahren auf unsere Weingebiete veredelten.

Arany Sárfehér

 

20 ha
Nur in dieser Region befindet sich in der Welt Traditioneller Anbau, als in früheren Zeiten.
Ausgiebige Ernteertrag ist ein grosser Vorteil.
Mit hohem Säuregehalt, deshalb ausgezeichnet für Verschneiden und natürlich ein idealer Grundwein für Cuvee und Sekt.

 
 

Cserszegi Fûszeres (Würzige)

 

6 ha
Speziale ungarische Sorte Ihr Wein ist beliebt, sehr duftig, würzig, hatte immer ein grosses Anerkenntnis.
Kreuzung von Irsai Olivér und Roter Traminer Ihre Säure sind sind weich.

Rheiner Riesling

 

9 ha
Auf unserem sandigen Gebiet kann man eine gute Qualität produzieren.
Geeignet für Sektgrundstoff auch, aber als Tischwein kann es auch sehr gut schmecken.
Es kann vielerleies Gesicht haben.
Das gute riesling fruchtig, ihre Säure sind markant.

 
 

Ezerjó (Tausendgut)

 

2,6 ha
Alte ungarische weisse Trauben Früher begann es in den Hintergrund gedrängt zu werden wegen ihres schweren Anbaus und ihrer verfaulbarkeit, aber man kann mit einem traditionellen Anbauart einen hochwertigen charakteristischen Wein produzieren.

Kövidinka

 

2 ha
Rote Weintraubensorte Ausgesprochen für sandige Fläche veredelte Sorte.
Auch mit traditionellem Anbau.
Stammt aus Ungarn.
Ausgiebige Ernteertrag. Wird spät reif, verfault nicht.
Zucker- und Säuregehalt niedrig. Nur wenig gibt es mehr in Ungarn, deshalb wird immer mehr gefragt, und beliebt.

 
 

Kadarka

 

1 ha
Rote Traubensorte Mit schirmanbauart wird gepflegt.
Wahrscheinlich stammt aus Kleinasien.Unter den in Ungarn angepflanzten Weintraubensorten steht heute noch immer auf dem ersten Platz.
Ausgiebige Ernteertrag. Wird spät reif, leider kann stark verfaulen.
Zucker-, Säure-, und Farbstoffgehalt niedrig.
Ihr wein ist gewürzig. Nicht reich an Tanin, deshalb ist die Farbe blasser.

Cabernet sauvignon

 

1 ha
Stammt aus Frankreich. Auch auf dem sandigen Tiefebene anpflanzbar.
Die eine verbreiteste Sorte in der ganzen Welt. Ihre Qualität ist hoch.
Die Farbe ihres Weines ist tiefrot, reich an Gerbstoffen. Die Duft erinnert uns an Grünpaprika.
Das Bukett ist intensiv und lang. Extraktgehalt ist gross.

 
 
 

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